Nerello Mascalese 90% - Nerello Cappuccio 10%
Circa 790 m.s.l.m.
Vendemmia manuale, settembre/ottobre
Fermentazione in silos d'acciaio, affinamento in botte, 1 anno in bottiglia
14 % vol
16-18 °C
Rosso rubino con leggeri riflessi granati, al naso fiori secchi, frutta sotto spirito, speziato, liquirizia. In bocca morbido, leggermente tannico, appagante, persistente